1．松子一天吃多少粒為宜

松子一天吃20-30克為宜。

每100克松子仁中含有16.7克的蛋白質(zhì)，63.5克的脂肪，以及含有其他的營養(yǎng)物質(zhì)，而且這脂肪中大部分都是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對預防心血管有良好的效果，因此適量的吃些松子仁是非常有好處的，但是松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內(nèi)脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜。

2．每天適量吃松子的好處

1、滑腸通便

松子含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣。對于體質(zhì)很差及便秘的人群非常有好處。

2、烏發(fā)美容

松仁富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋潤五臟，補益氣血，充養(yǎng)肌增，烏發(fā)白膚，養(yǎng)顏駐容，保持健康形態(tài)，是女性保健養(yǎng)生的美容食品。

3、補益大腦

松子具有補益大腦的功效，松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用。對于正在發(fā)育的年、腦力勞動者以及老年人來說能夠很好的補充大鬧營養(yǎng)。

4、預防心血管疾

松子的功效與作用之一：松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病。

5、軟化血管

松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，能夠增強血管彈性，維護毛細血管的正常狀態(tài)，降低血脂，預防心血管疾病。

3．吃松子的注意事項

1、食用松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。

2、松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。

3、存放時間長的松子會產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質(zhì)。

4、松子較為堅硬，吃松子的時候要注意細嚼慢咽，不要一次吞食太多或者過快吞食，否則容易傷到喉嚨。