未懷孕的普通女性每天應(yīng)攝入800毫克鈣,孕早期、孕中期和孕晚期鈣的適宜攝入量分別為800、1000和1200毫克。這是中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》給出的建議。如果你在孕早期或懷孕前鈣攝入不夠每天800毫克,那么一發(fā)現(xiàn)懷孕甚至備孕期間就應(yīng)該增加鈣攝入(補(bǔ)鈣)了。
針對大家平時(shí)一直認(rèn)為只要多喝骨頭湯就可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的,強(qiáng)調(diào)說明一下:不能說喝骨頭湯不能補(bǔ)鈣,雖然骨頭里80%都是鈣質(zhì),但是這里的鈣質(zhì)不融水,就算加醋,溶解出的鈣含量也非常的少。
打個(gè)比方:用1公斤肉骨頭煮湯兩小時(shí),湯中的含鈣量僅20毫克左右,而成人每天需要的鈣的含量是800—1200毫克,20毫克相比較而言簡直是杯水車薪。所以,喝骨頭湯補(bǔ)鈣的方法并不是最明智的選擇。而且骨頭湯里面有大量的脂肪,加上這些不吸收的脂肪酸鈣,長期喝會(huì)引起很多問題。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,只要孕婦每天補(bǔ)鈣的量不超過2000毫克,就不會(huì)有安全隱患。
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