備孕期間,早餐可是非常關(guān)鍵的,而如果女性在備孕時不愛吃早餐,就很難受孕的。那么,早上選擇什么樣的食物搭配更好呢?
備孕不吃早餐,有什么傷害?
最新臨床科學(xué)研究結(jié)果顯示,不吃早餐會影響到生育功能,具體來說,長時間不吃早餐卵巢功能減弱,母體容易出現(xiàn)“胰島素抵抗”,這種抵抗可能使得卵巢激素偏高,生育能力下降。
根據(jù)西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)理論,長時間不吃早餐,蛋白質(zhì)攝入不足,容易導(dǎo)致惡性營養(yǎng)不良癥,出現(xiàn)這種癥狀,母體的營養(yǎng)環(huán)境很難再恢復(fù)到理想狀態(tài);另外,長時間不吃早餐,載脂蛋白合成受到影響,脂肪在肝臟中堆積,容易引發(fā)脂肪肝,影響女性朋友的生育力。
即使從中醫(yī)角度來看,長時間不吃早餐,母體氣血不足、血氣容易失調(diào),在這種情況下,子宮的孕育能力也會受到間接的影響。綜上所有觀點,不吃早餐容易降低生育力。
要想有好孕,首先得把早餐解決好!那么接下來,咱們就來看看備孕早餐應(yīng)該怎么吃?
備孕吃早餐的原則:
1、每天早上都應(yīng)該喝奶或豆?jié){,補充蛋白質(zhì)和鈣
奶類除了提供蛋白質(zhì),還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當(dāng)做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆?jié){,對于東方女性來說,豆?jié){其實比牛奶更易吸收。
2、早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?,約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
3、早餐前應(yīng)先喝水
人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開水,既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
4、早餐至少包含三大類食物
早餐的食物組合很多,但不要單吃一種營養(yǎng)素,至少要包含碳水化合物(如土司,饅頭,稀飯),蛋白質(zhì)(如蛋類,三文魚,豆腐等),早餐奶,當(dāng)然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。
5、早餐盡量清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負(fù)擔(dān),而且還會導(dǎo)致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食,盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條,其實未必不可,但一次不要吃太多,并盡量一周只食用一次。
6、早餐富于變化
很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麥片,也可以泡餅干,甚至可以兌入米酒中……這樣的安排可以攝取到不同食物,不同營養(yǎng)素,更易達(dá)到營養(yǎng)的均衡。
只是千萬不要將相忌的食材放入一起,那樣對健康不利。
7、7點到8點吃早餐
醫(yī)學(xué)研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
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