1．黨參泡酒喝的功效

黨參具有補(bǔ)中益氣、和脾胃、除煩渴的功效，用黨參泡酒可以補(bǔ)氣血、健脾胃、調(diào)養(yǎng)身體，適宜于調(diào)理脾虛泄瀉、畏寒肢冷、食欲不振、體弱乏力、肺虛氣喘、血虛萎黃、頭暈心慌、熱病津液耗損、口渴等癥。黃芪與黨參泡酒喝具有補(bǔ)中益氣、氣血雙倍的功效。

需要注意的是黨參泡酒要控制酒量，不適宜過多飲用，每日一至兩小杯為宜。

2．黨參泡酒的做法

一、五味茯苓參萸酒

原料：黨參、補(bǔ)骨脂各50克，山茱萸、山藥各45克，川芎、益智各24克，五味子、菊花各20克，大棗50枚，白酒1000毫升。

做法：將所有食材研磨成粗粉，用紗布包好，浸泡于白酒中，一個月后開封飲用。

服法：每日晚間喝一杯。

功效：養(yǎng)血安神、補(bǔ)肝明目。

二、獨(dú)活參附酒

原料：黨參20克，獨(dú)活、制附子各35克，白酒1升。

做法：將所有藥材搗成細(xì)末，用白紗布袋盛好，放入酒壇中，倒入白酒浸泡，密封酒壇，春夏季密封5天，秋冬季密封7天，開封后隨量飲服。

功效：獨(dú)活祛風(fēng)除濕、散寒止痛;附子回陽救逆、補(bǔ)火助陽、散寒止痛;黨參補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血。所有藥材配合，具有散寒除濕、溫中止痛之功效，適宜于調(diào)理腰腿腫痛、四肢厥逆、小腹冷痛、身體虛弱等癥。

三、復(fù)方香蟲酒

原料：黨參20克，九香蟲、五味子、肉豆蔻各30克，白酒1升。

做法：將四味藥材搗成粗末，用白紗布袋盛好，扎緊口袋，放置于干凈的容器內(nèi)，倒入白酒浸泡，密封14日之后開啟，去掉藥袋，過濾去渣即可飲用。

服法：每日飲用兩次，每次飲用10到15毫升，空腹溫飲。

功效：九香蟲、肉豆蔻溫補(bǔ)脾腎;黨參補(bǔ)脾益氣;五味子斂腸止瀉。所有藥材配合泡酒，有溫補(bǔ)脾腎、散寒止瀉之功效，適宜于調(diào)理因脾腎陽虛引起的腹部畏寒、臍周冷疼、形寒肢冷、瀉后痛減等癥。