1．丑蘋果是轉(zhuǎn)基因嗎

丑蘋果不是轉(zhuǎn)基因。

丑蘋果主要產(chǎn)自新疆、云南等西南山區(qū)，顏色不太均勻，有斑點零星散布，有的還存在比較明顯的疤痕，個頭相對偏小，形狀不規(guī)則。因為是野生品種，受到的人工干預少，完全在自然生態(tài)環(huán)境下生長，加上原產(chǎn)地污染少、日照充足的優(yōu)勢條件，蘋果糖分積累較高，所以口感會比一般蘋果要好，只是品相不佳。

2．丑蘋果和普通蘋果的區(qū)別

和普通蘋果光滑圓潤的表皮不同，這種丑蘋果的外表顏色不太均勻，一邊深紅，一邊則是青色，還有斑點零星散布在表皮上，甚至有些還存在明顯的疤痕。如果和其它的紅富士一對比，它的個頭偏小，外形也不太規(guī)則。但這種果子憑借優(yōu)質(zhì)口感贏得不少人的歡心。

3．如何挑選丑蘋果

1、看蘋果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經(jīng)是采摘下來好久的，看起來新鮮，只不過是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。

2、可用手輕輕按下蘋果，可以感覺容易按下去的蘋果就是比較甜的，不容易按下去的蘋果就是酸的，還不夠成熟的哦。還有就是用手掂量掂量，比較輕的蘋果一般吃起來比較綿，較重的比較脆，水分也比較多哦。

3、還有辦法就是挑選蘋果身上有麻點的那種蘋果，那種蘋果都很甜，還有就是可用手輕輕彈下蘋果，有清脆的回聲的就證明蘋果很脆哦。