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    首頁(yè) 分娩產(chǎn)后 產(chǎn)后最能補(bǔ)氣血的食譜

    產(chǎn)后最能補(bǔ)氣血的食譜

    很多剛生完寶寶的媽媽、產(chǎn)后奶少的媽媽?zhuān)隙ú恢挂淮温?tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)詞:氣血不足。

    那么什么是氣血?

    《醫(yī)宗必讀·醫(yī)論圖說(shuō)》中說(shuō):氣血者,人之所以賴(lài)以生者也。

    《婦人良方·調(diào)經(jīng)門(mén)》里說(shuō):人之生,以氣血為本;人之病,未有不先傷氣血者。

    可見(jiàn)氣血是我們生存的根本,氣血虧虛、損傷,也是很多疾病的源頭。

    尤其分娩后的媽媽們,分娩時(shí)失血耗氣,正氣虧損,或生產(chǎn)過(guò)程中失血過(guò)多,沖任血虛,胞脈失養(yǎng),會(huì)導(dǎo)致一系列的產(chǎn)后氣血虛弱的癥狀:

    譬如乳汁不足或全無(wú)、乳汁清稀、面色無(wú)華、食欲不振、精神不振甚至產(chǎn)后惡露不絕產(chǎn)后周身疼痛等等。

    所以生完寶寶后調(diào)補(bǔ)氣血就是我們坐月子甚至產(chǎn)后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的重中之重。今天我們就介紹幾個(gè)常見(jiàn)的調(diào)補(bǔ)氣血的食材,媽媽們只要注意一下飲食,氣血也一樣能補(bǔ)上來(lái)。

    山藥山藥

    山藥有神仙之食的美稱(chēng)。

    天氣通于肺,地氣納于腎,山藥通天地之氣,且不熱不燥,性極平和,極適合氣虛之人食用。

    所以山藥是非常適合剛生產(chǎn)完的媽媽們的補(bǔ)氣的食物,很多氣虛的媽媽吃完山藥奶水就會(huì)增多,效果就是立竿見(jiàn)影的。

    推薦食譜:山藥紅棗小米粥

    食材:山藥一根,紅棗5顆,小米100克

    做法:山藥去皮切塊,紅棗、小米洗凈,將所有食材入鍋加水熬粥,熬至食材軟爛粘稠即可。

    功效:小米是溫補(bǔ)的圣品,與山藥一起煮粥,補(bǔ)氣的效果更強(qiáng),而且加入了紅棗,粥更加的鮮甜美味。

    不想喝粥的話(huà),山藥做成的其他美食也都可以哦

    蓮藕

    俗話(huà)說(shuō),男不離韭 女不離藕。蓮藕對(duì)我們是非常非常好的,而且有“補(bǔ)血靈根”之稱(chēng),產(chǎn)后血虛的媽媽一定要多吃蓮藕。

    推薦食譜:蓮藕花生豬蹄湯

    食材:蓮藕一根,花生一把,豬蹄一根,姜片適量,鹽適量

    做法:蓮藕洗凈去皮切塊,豬蹄請(qǐng)店家切塊汆水備用,花生洗凈;

    將花生、豬蹄、蓮藕、姜片一起放入砂鍋中,加入水后大火燒開(kāi)然后轉(zhuǎn)小火慢燉2個(gè)小時(shí)左右,最后加鹽調(diào)味即可。

    功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏,解秋燥再合適不過(guò)了。而且豬蹄富含豐富的膠原蛋白,也是傳統(tǒng)的下奶的食物,花生滋養(yǎng)補(bǔ)益,蓮藕補(bǔ)血,配合在一起更能讓乳汁充足。需要大家注意的是這道湯品要在生產(chǎn)完10天后再吃,太早的話(huà)容易脹奶引起乳汁淤積或者乳腺炎。

    豬肝

    豬肝富含豐富的微量元素和礦物質(zhì),尤其是我們?cè)煅豢扇钡蔫F元素,血虛的媽媽們可以多吃。

    推薦食譜:豬肝菠菜湯

    食材:豬肝一塊,菠菜一把,姜片適量,鹽、食用油適量

    做法:豬肝洗凈切成薄片,菠菜洗凈去根,切段;

    炒鍋燒熱加入姜片爆香,然后加水,燒開(kāi)后加入豬肝和菠菜,待豬肝和菠菜變色后加鹽調(diào)味即可。

    功效:補(bǔ)血補(bǔ)氣,補(bǔ)肝明目。但是需要注意的是高血壓的媽媽不要多吃,而且每周吃一次就好。

    牛肉

    明朝醫(yī)學(xué)家韓懋所著《韓氏醫(yī)通》中提到:牛肉補(bǔ)氣,與黃芪同功。而且牛肉富含較高的蛋白質(zhì)和較低的脂肪,非常適合媽媽們食用。

    推薦食譜:西紅柿燉牛腩

    食材:西紅柿兩個(gè),牛腩750克,姜片適量,鹽、食用油適量

    做法:西紅柿去皮切碎,牛腩切塊汆水備用;

    炒鍋加入食用油,放入牛腩塊翻炒,水汽炒干之后加入姜片和切碎的西紅柿,西紅柿炒軟爛,再加入適量水燉煮,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí),湯汁融合到牛肉里,再加入適量鹽調(diào)味即可。

    功效:西紅柿燉牛腩是一道非常家常的菜品,但是補(bǔ)氣的效果一流。而且酸甜開(kāi)胃,對(duì)于吃膩了各種下奶湯水的媽媽們,這也是一道不錯(cuò)的選擇。

    烏雞

    烏雞是補(bǔ)虛、滋養(yǎng)的上好佳品,而且烏雞也可以藥用,我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的烏雞白鳳丸,就有非常好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果。所以產(chǎn)后虛弱的媽媽們,可嘗試多吃一些烏雞來(lái)滋補(bǔ)身體。

    推薦食譜:當(dāng)歸黃芪烏雞湯

    食材:當(dāng)歸3克,黃芪15克,烏雞一只,料酒、食鹽、姜片適量

    做法:將當(dāng)歸黃芪洗凈,放入紗布中包好,烏雞可讓店主宰殺好切塊,用開(kāi)水汆燙一下;

    汆燙好的烏雞放入砂鍋中,加入藥材和適量料酒,姜片,開(kāi)大火煮開(kāi)后調(diào)小火燉煮2個(gè)小時(shí),雞肉軟爛加鹽調(diào)味即可。吃的時(shí)候可以把藥材舍去。

    功效:當(dāng)歸黃芪烏雞湯其實(shí)是一道藥膳,但是這道湯沒(méi)有特別濃的中藥味道,其實(shí)是比較鮮香的。它有非常好的補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用,氣血虧虛的媽媽們千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)。

    這些食材在我們生活中比較常見(jiàn),最后一道藥膳里面的當(dāng)歸和黃芪,在藥店也很容易買(mǎi)到,而且是比較便宜的。

    如果產(chǎn)后氣虛血虛,大家不妨試一下我們推薦的幾種食材,隔幾天可以換換花樣,相信氣血虛的癥狀會(huì)大有好轉(zhuǎn)。

    俗話(huà)說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ), 那就快點(diǎn)“操練起來(lái)”,讓氣血充足,乳汁充盈吧!

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