一次性紙杯的使用很普遍，但如果告訴你，用一次性紙杯盛熱水，會(huì)吃下去幾萬(wàn)個(gè)微塑料顆粒，你還會(huì)用一次性紙杯喝熱飲嗎？

一次性紙杯喝熱飲，

15分鐘釋放數(shù)萬(wàn)個(gè)有害物質(zhì)

2020年11月，來(lái)自印度理工學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表在《Journal of Hazardous Materials（危險(xiǎn)材料雜志）》上的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，一次性紙杯中裝上熱飲，在15分鐘內(nèi)會(huì)向飲料中釋放大約25,000個(gè)微米大小的微塑料微粒。①

在實(shí)驗(yàn)中，研究人員將超純水倒入溫度在85~90℃之間的一次性紙杯中，然后靜置15分鐘。研究人員隨后在熒光顯微鏡下分析了熱液體，還分別檢查了塑料襯里的物理、化學(xué)和機(jī)械性能的變化。

結(jié)果令人震驚。通過(guò)掃描電子顯微鏡確認(rèn)了微塑料顆粒被釋放到超純水中，一個(gè)一次性紙杯暴露在熱液體中15分鐘將會(huì)產(chǎn)生大約102億個(gè)亞微米大小的顆粒。

靜置15分鐘后，在20倍熒光顯微鏡下觀察到的微塑料。

一種分離化學(xué)物質(zhì)的敏感技術(shù)識(shí)別出了熱水中的微塑料。研究人員介紹，盛有熱咖啡或熱茶的紙杯在15分鐘內(nèi)，杯內(nèi)的微塑料層就會(huì)降解。它會(huì)將25000個(gè)微米大小的顆粒釋放到熱飲中。一個(gè)普通人每天用一次性紙杯喝三杯茶或咖啡，將會(huì)攝入75000個(gè)肉眼看不見(jiàn)的塑料微粒。

研究人員表示，這些幾乎看不見(jiàn)的微塑料的直徑一般小于5微米，可能只有我們頭發(fā)絲的五分之一寬，如果長(zhǎng)期攝入，對(duì)健康的影響可能會(huì)很?chē)?yán)重。

除了一次性紙杯，

這些微塑料正在進(jìn)入身體……

根據(jù)歐洲化學(xué)品管理局的標(biāo)準(zhǔn)顯示，微塑料是一種由含聚合物的固體顆粒組成的材料，直徑小于5mm，主要成分包括聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚乳酸和聚對(duì)苯二甲酸乙二酯等，它不溶于水也不可生物降解。②

微塑料進(jìn)入到我們體內(nèi)，已經(jīng)有“石錘”！

2018年，歐洲腸胃病學(xué)會(huì)首次報(bào)告在人體糞便中檢測(cè)到多達(dá)9種微塑料，直徑在50微米至500微米之間。這提示我們，微塑料會(huì)到達(dá)人體腸胃，可能影響消化系統(tǒng)。

根據(jù)發(fā)表在《公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)》上的一篇《微塑料對(duì)人體健康影響的研究進(jìn)展》論文，微塑料目前主要通過(guò)三種途徑進(jìn)入人體：食物攝入、呼吸吸入和皮膚接觸，其中食物攝入是目前公認(rèn)的人體微塑料暴露的最主要途徑。③

其實(shí)，微塑料廣泛存在于我們的生活環(huán)境中。

1. 茶包

2019年，刊登在《環(huán)境科學(xué)與科技期刊》上一項(xiàng)來(lái)自加拿大麥吉爾大學(xué)的研究顯示，用茶包泡茶，你會(huì)喝下去數(shù)百億塑料微粒。④

研究人員買(mǎi)了4種不同品牌的袋泡茶，分為兩組。首先，A組茶包內(nèi)的茶葉被傾倒干凈，徹底沖洗，以減少茶葉等對(duì)研究結(jié)果的影響。B組茶包未做任何改動(dòng)。然后，研究人員將A組空茶包，放進(jìn)玻璃小瓶，倒入95℃的熱水，靜置5分鐘。

結(jié)果顯示：茶包浸泡后，會(huì)出現(xiàn)明顯的開(kāi)裂和降解。同時(shí)，水里檢測(cè)出116億個(gè)微塑料和31億個(gè)納米塑料顆粒。

也就是說(shuō)，喝一杯袋泡茶，至少會(huì)咽下140億個(gè)塑料微粒。

2. 奶瓶

2020年10月發(fā)表在《自然·食品》雜志一篇論文提到，在使用聚丙烯塑料瓶制備的每升嬰兒配方奶粉中，嬰兒可能攝入超1600萬(wàn)個(gè)微塑料顆粒。而且，即使用了21天，微塑料依然會(huì)釋放；水溫越高，相對(duì)釋放的越多。⑤

3. 瓶裝水

2019年《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》上的一篇《人類(lèi)對(duì)微塑料的消費(fèi)》論文估計(jì)，人類(lèi)每年攝入的微塑料量高達(dá)3.9萬(wàn)-5.2萬(wàn)顆，如果考慮到呼入的情況，這一數(shù)值將為7.4萬(wàn)-12.1萬(wàn)顆。

而那些愛(ài)喝瓶裝水的人，每年可能會(huì)攝入21.1萬(wàn)顆微塑料。算一下，大概平均每天喝進(jìn)去578顆。⑥

4. 果蔬、肉制品

2020年7月發(fā)表在《自然·可持續(xù)發(fā)展》雜志刊發(fā)的一項(xiàng)研究顯示，萵苣和小麥作物根部的裂縫可以吸收土壤和水中的微塑料，然后傳播到可食用部分。這一過(guò)程中，植物的蒸騰作用起著促進(jìn)作用。⑦

當(dāng)然，海洋里的魚(yú)自然也逃不過(guò)。有證據(jù)表明，微塑料可以從歐洲鳀等物種的消化道轉(zhuǎn)移到肝臟中。⑧最終，它們被端上人類(lèi)的餐桌。

5. 呼吸的空氣中

就連每天呼吸的空氣也充斥著微塑料。法國(guó)巴黎和中國(guó)東莞市進(jìn)行的研究已經(jīng)揭示了微塑料（主要是纖維）存在于大氣總降塵中。

在法國(guó)巴黎擁擠的市區(qū)內(nèi)，研究人員發(fā)現(xiàn)微塑料纖維的室內(nèi)濃度范圍是1-60 根纖維 / 立方米，而室外濃度范圍是 0.3-1.5 根纖維/立方米。⑧

減少微塑料危害，記得這樣做

其實(shí)我們自己就是塑料垃圾的制造者，比如經(jīng)常使用一次性塑料袋、一次性紙杯等，這些都可能是微塑料的來(lái)源。

面對(duì)“塑料危害”，國(guó)家出手了！

在今年7月17日，國(guó)家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部、工業(yè)和信息化部等九部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于扎實(shí)推進(jìn)塑料污染治理工作的通知》提出，自2021年1月1日起，全國(guó)禁止生產(chǎn)和銷(xiāo)售一次性塑料棉簽、一次性發(fā)泡塑料餐具；全國(guó)餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

生活中，雖然我們無(wú)法完全避免對(duì)塑料制品的使用，但可以從自身做起，盡量減少塑料的使用。

1. 少用塑料袋，多用布袋

去一趟超市、逛一圈菜市場(chǎng)，回來(lái)手里多了一把塑料袋，看著是方便省事了，事實(shí)上你又制造了更多塑料垃圾！出去買(mǎi)菜時(shí)，帶個(gè)編織袋或者布袋，衛(wèi)生還節(jié)約。

2. 少喝奶茶，少點(diǎn)外賣(mài)

奶茶的包裝杯、外賣(mài)包裝盒……這些外賣(mài)的包裝都是塑料！且不說(shuō)燙的奶茶接觸到塑料會(huì)不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，每天一杯奶茶，你就投放了多少塑料垃圾！

少喝奶茶、少點(diǎn)外賣(mài)，還是回家吃自己做的飯更健康、更踏實(shí)。

3. 少用吸管

少用一根小小的吸管，也能幫助減少塑料垃圾。有數(shù)據(jù)顯示，一家小便利店，停止供應(yīng)吸管后，一年節(jié)省下來(lái)的塑料使用量就非?？捎^。

4. 塑料制品別亂扔

塑料瓶、塑料袋，別亂扔，放到指定的垃圾桶里，交給專(zhuān)門(mén)的環(huán)境衛(wèi)生部門(mén)統(tǒng)一處理，這樣能減少對(duì)環(huán)境的污染，也減少危害自己的幾率。

包括現(xiàn)在各地都在推進(jìn)垃圾分類(lèi)回收，請(qǐng)積極做好垃圾分類(lèi)。

5. 最好選擇可降解塑料

“限塑”、“禁塑”也不可能完全杜絕塑料的使用，如果一定要使用，就選擇可降解的吧，能減少普通塑料對(duì)環(huán)境的污染。

參考資料：

①AVPR ,et al. Microplastics and other harmful substances released from disposable paper cups into hot water - ScienceDirect[J]. Journal of Hazardous Materials, 2020, 404.

②European Chemicals Agency (ECHA). Proposal for A Restriction: Intentionally Added Microplastics - Annex XV Restriction Report[R]. 2019.

③李佳儀, 賴(lài)嘉怡, 古嘉基,等. 微塑料對(duì)人體健康影響的研究進(jìn)展[J]. 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué), 2020(4).

④Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into Tea, Environ. Sci. Technol. 20192.Human Consumption of Microplastics, Environ. Sci. Technol. 201953127068-7074

⑤Li D , Shi Y , Yang L , et al. Microplastic release from the degradation of polypropylene feeding bottles during infant formula preparation[J]. Nature Food.

⑥Cox K D , Covernton G A , Davies H L , et al. Human Consumption of Microplastics[J]. Environmental ence & Technology, 2019, 53(12):7068-7074.

⑦Li L , Luo Y , Li R , et al. Effective uptake of submicrometre plastics by crop plants via a crack-entry mode[J]. Nature Sustainability, 2020.

⑧國(guó)際環(huán)境法中心，Earthwork、全球焚燒替代聯(lián)盟等，《塑料與健康：塑料星球的隱藏成本》.