的確，孕期對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求會(huì)有一定的增加，但對(duì)于每日的能量需求，孕早期幾乎沒(méi)有變化；孕中期和孕晚期，也僅僅是輕微的增加。

孕媽咪需要注重的不應(yīng)該是食物的份量，而是食物質(zhì)量。多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的，多吃對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育好的。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，孕期飲食的基本原則是：多樣化、適量、均衡、注意食品安全。

在每天的飲食中，應(yīng)該包括這五大類食物：谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉類或其他蛋白質(zhì)豐富食物。

具體該怎么吃

選擇顏色和種類各異的蔬菜和水果，做到多樣化。

2. 補(bǔ)充葉酸

在備孕和孕期，注意飲食中包含葉酸豐富的食物，比如綠葉蔬菜（菠菜，西蘭花等）、堅(jiān)果、豆類等。 另外，由于孕期的葉酸需求往往無(wú)法通過(guò)單一的飲食攝入得到滿足，因此需要注意額外每日補(bǔ)充葉酸片。

我國(guó)當(dāng)前的推薦為：孕前3個(gè)月起，每日額外補(bǔ)充葉酸 0.4 mg，并持續(xù)整個(gè)孕周。

3. 適當(dāng)多吃谷類

適當(dāng)多吃一些谷物，盡量選擇粗糧和高纖維谷物。

4. 常吃含鐵豐富的食物

飲食中應(yīng)注意包括一些含鐵豐富的食物，比如肉類（牛肉、羊肉、豬肉），綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花、青菜）。動(dòng)物性食品中的鐵更容易被人體吸收利用。 孕期充足的鐵攝入，有助于降低孕期貧血的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

5. 適當(dāng)多喝奶

孕媽媽最好每天能喝 1～2 杯低脂或者脫脂牛奶或酸奶（約 400～500 mL），以滿足孕期鈣的需要。

6. 選擇加碘鹽，適當(dāng)多吃海產(chǎn)品

飲食中注意包括一些含碘豐富的食物，比如選擇碘鹽，以及適量食用含碘豐富的食物（比如紫菜，魚(yú)，蝦等）。不推薦服用海帶或者以海帶為原材料的補(bǔ)充劑，因?yàn)檫@些補(bǔ)充劑中的碘含量各異，且可能存在汞含量過(guò)高的風(fēng)險(xiǎn)。

7. 多喝水

孕期避免脫水十分重要。請(qǐng)盡量做到每天8杯水，也就是大約 2 L。