1．孕婦可以吃紅豆嗎

孕婦是可以吃紅豆的。吃紅豆可以補血，日常生活中多吃些紅豆對身體有好處，尤其是對女性很有好處，有補氣養(yǎng)顏之功效。紅豆的食用方法頗多，可以煮粥，也可以做湯。從紅豆的營養(yǎng)成分及特性來看，紅豆中多含有的營養(yǎng)成分也都是孕婦所需的，紅豆還有利尿消腫、潤腸通便等功效，懷孕期間孕婦適量喝些紅豆湯，有預防孕期水腫、孕期便秘等作用。

2．孕婦吃紅豆的好處

紅豆是一種藥食同源的食物，具有很高的藥用價值和良好的保健作用。紅豆營養(yǎng)豐富，碳水化合物含量高，其中淀粉約占 64%，其余為戊聚糖、半乳聚糖、糊精和蔗糖等，幾乎不含還原糖，而且還有豐富的維生素E、鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養(yǎng)成分，有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、潤腸通便、補血生乳等功效。一般沒特殊情況的孕婦都可以放心食用。

3．孕婦吃紅豆的禁忌

紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓，降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，對控制孕期水腫有益。不過在食用方面還有一些地方需要注意的。

【于米同煮，易發(fā)口瘡】紅豆忌與米同煮，食之發(fā)口瘡。一般人們常食用的紅豆湯是由紅豆和白糖熬制而成的，簡單易做，有些人在做紅豆粥的時候總煮不出粘稠的感覺，因此就加了一些大米下去，發(fā)現(xiàn)居然能煮出粘稠，于是每次煮都加大米。其實從養(yǎng)生的角度看，這種做法是不對的。大米含有濕氣，而紅豆和薏米是去濕的。大米會將去濕的功效中和掉。

【加鹽降低藥效】紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。

紅豆能促進心臟活化，并有利尿消腫的功能。但是，紅豆制品只能做甜食，如為了口欲加上鹽，利尿的功能就會減半。而且甜咸參半的食物，吃后使人神經(jīng)不安。

【腸胃較弱的人不宜多食】胃腸較弱的人也不宜多食紅豆，因為會容易脹氣。

【尿多者不宜食用】紅豆性味甘酸，通利水道，多食令人消瘦，故體瘦、尿多者不宜食用。

【體虛不宜多食】紅豆在中醫(yī)的分類上是屬于淡滲利濕之劑，所以體質屬虛性者不宜多食。