1．作文一

今天，大姑從市場買回來幾個(gè)黃澄澄的大菠蘿。

姑父削掉菠蘿的皮，又把它切成一塊一塊的，放在一個(gè)碗里。我拿來一個(gè)嘗了嘗?！把剑崴牢伊?”我大叫一聲。姑父聽見了，說：“吃菠蘿前在鹽水中浸泡一會兒?！闭f著，就弄來了一碗鹽水，把菠蘿放了進(jìn)去。

等了幾分鐘，我又拿了一小塊菠蘿嘗了嘗，果真甜了許多?！霸趺礃?，我說的沒錯吧?”姑父問?！班?，嗯!”我邊點(diǎn)頭邊吃著說。

回到家，我上網(wǎng)查了為什么菠蘿泡了鹽水酸味會消失，原來菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少的機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種“菠蘿酶”，這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對于我們口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感到一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí)，最好先用鹽水泡上一段時(shí)間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔黏膜和嘴唇的刺激，同事也會感到菠蘿更加香甜了。

雖然菠蘿好吃，但是吃多了對我們的腸胃也有影響，所以我們吃菠蘿時(shí)要注意適量。

2．作文二

每當(dāng)我提起菠蘿時(shí)，我就會回味起那又酸又甜的味道，好吃極了。

菠蘿又叫鳳梨，大多生產(chǎn)在福建、廣東、臺灣。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，活像一個(gè)小刺猬。走近一看，渾身的刺令人望而生畏，像一個(gè)將軍，威風(fēng)極了。

把外皮削去，那黃澄澄的果肉讓我垂涎三尺，爸爸卻說還不能吃。我一嘗，的確，那味道酸得令我發(fā)抖。在鹽水里泡上一會兒，再吃的時(shí)候，一股甜津津的味道頓時(shí)沁人心脾，真想再吃第二個(gè)。

菠蘿的用途也不少。果肉可以制成罐頭食品及其他加工品，葉纖維能制繩子、紡織，可以造紙，還能做成各種各樣的好吃的食品。

雖然菠蘿表面都是刺，但營養(yǎng)也很豐富。

正因?yàn)椴ぬ}營養(yǎng)好、味好、用途廣，所以菠蘿才成為了人人喜愛的一種食品。

3．作文三

今天，我和媽媽去買菠蘿。

到了水果店，我看見了菠蘿，它的身子是一個(gè)橢圓形的，頭上還長了一些大大小小的葉子。我跑過去，指著那個(gè)菠蘿對媽媽說：“就買這個(gè)菠蘿吧!”正說著，我就迫不及待的伸出手，抓住了這個(gè)菠蘿的身子。但這個(gè)菠蘿也很聰明，它故意在我伸手抓的那一刻，刺了我一下子。我感到非常痛，就縮回了手。這時(shí)菠蘿又朝我做了幾個(gè)鬼臉。我很不服氣。媽媽走了過來，用雙手把菠蘿頭上的葉子擰了起來，放到稱上稱。我心里想：你這個(gè)淘氣包，再也不能做壞事了吧!我和媽媽回到家后，就把菠蘿的刺用刀割掉，再用鹽水泡一泡。

味道美味可口，好吃極了。

4．作文四

我最愛吃的水果是菠蘿。菠蘿的外形是橢圓形的，有點(diǎn)像我家花盆里的仙人球，外表面布滿了一個(gè)個(gè)不平整的小包。它的表皮是黃綠色的，切開菠蘿里面的果肉是黃色的，散發(fā)著誘人的香味。拿一塊吃在嘴里，感覺甜甜的又帶著一絲酸味，非常好吃。

不過媽媽告訴我，剛切開的菠蘿果肉還要放在鹽水里泡一下，味道會更好吃。媽媽說因?yàn)椴ぬ}里含有一種菠蘿酶的物質(zhì)，對口腔有刺激，鹽水對菠蘿酶有抑制的作用，所以用鹽水泡過的菠蘿吃起來會更加香甜可口，讓人百吃不厭。