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    首頁 歷史真相 古代客棧里小二說的打尖是什么意思?

    古代客棧里小二說的打尖是什么意思?

    古代客棧里小二說的打尖是什么意思?知秀網(wǎng)小編為大家?guī)硐嚓P(guān)內(nèi)容,感興趣的小伙伴快來看看吧!

    1、打尖是什么意思

    打尖,指京津一帶行路途中吃便飯。這在小說和雜劇中也俯拾即是。打尖,實際上是打發(fā)舌尖的縮略詞。舌尖是人對味道最敏感的地方,趕路的時候餓了,好賴吃點東西,打發(fā)一下舌尖,而后繼續(xù)上路。廣東方言打尖是指人不守秩序而插隊的行為,稱之為“兼隊”或“尖隊”。有種童年的游戲也叫打尖(繭),2~4人參加,用一根比拇指粗、3寸長的圓木,兩頭削尖,即為玩具“尖”,因外形酷似蠶繭,也作“繭”,再找一根一尺多長的木棍做“板”。

    2、吃飯為什么說打尖

    主要有兩種說法:一是打發(fā)舌尖。舌尖是人的味覺神經(jīng)最為集中和敏感的地方,打發(fā)舌尖自然是要吃點東西。這種說法明顯有現(xiàn)代人的思維。二是“打尖”實際上就是“打火”。打火就是燒火,很明顯燒火是要做飯了。清人福格《聽雨叢談》有載,“今人行役,于日中投店而飯,謂之打尖。皆不喻其字義,或曰中途為住宿之間,乃誤‘間’而為‘尖’也。謹(jǐn)按《翠華尋幸》,謂中頓曰‘中火’。又見宋元人小說,謂途中之餐曰‘打火’,自是因‘火’字而誤為‘尖’也?!?/p>

    打火是宋元及明人的說法,常見于當(dāng)時的小說及雜劇中。如,馬致遠(yuǎn)《黃粱夢》第一折:“兀那打火的婆婆,央做飯與我吃?!庇秩?,《西游記》第八四回:“我們共有十個兄弟,我四個先來賃房打火,還有六個在城外借歇?!笨梢姡蚧鸺扔猩鹱鲲埖恼f法,也有旅途中休息做飯的意思。

    當(dāng)然,途中休息吃飯,打火并不是唯一說法。有時候人們還將住店進(jìn)食稱之為“下程”。陸游《宿武連縣驛》詩中描述“野店風(fēng)霜裝早,縣橋燈火下程遲。”不過,下程的本意為設(shè)宴送別,所以引申為住店進(jìn)食的情況并不常見。

    3、古代打尖還是住店什么意思

    “客官打尖還是住店?”這句話,店小二并不是見到誰都會這么問的,一般來說,打尖是問客人要不要吃飯,而住店是問客人要不要歇一晚。古時候,交通不發(fā)達(dá),各地荒野很多,所以每當(dāng)夜晚降臨,野生動物常會在荒野出沒覓食。

    一般人為了避免走夜路遇到危險,都會早早的趕路,然后在夜晚來臨前找一個安全的地方住下?;谶@種情況下,早上的時候,店小二是不會問客官要不要住店的,因為早上來往的客人都是為了吃點東西好繼續(xù)趕路。只有到了下午,接近傍晚的時候,店小二才會問客人要不要住店。

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