1．雪梨和什么煮止咳化痰：冰糖

冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。雪梨甜美多汁，具有滋陰潤(rùn)燥的功效，兩者搭配，能很好的止咳化痰。

材料：雪梨1個(gè)，冰糖100克。

做法：

1、將雪梨去皮、去核、切塊。

2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟。

3、倒入容器內(nèi)，待溫?zé)岷蠹尤氡?，因?yàn)槌^(guò)60度會(huì)降低冰糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，調(diào)勻后即可食用。

2．雪梨和什么煮止咳化痰：白果

白果味甘而且苦澀，因此具有斂肺氣、定喘咳的功效，對(duì)于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。因?yàn)榘坠祝虼怂丘B(yǎng)肺護(hù)肺的，按照黃帝內(nèi)經(jīng)的理論，以色補(bǔ)色，五臟中肺就是屬于白色，因此白果正好也是白色，因此，常吃白果對(duì)肺有幫助的作用。

原料：梨1個(gè)、白果(銀杏果)30粒，冰糖20g。

做法：

1、白果放入保鮮盒入微波爐高火1分鐘，取出剝?nèi)ず屯馄ぁ?/p>

2、梨去皮切切塊，鍋中加入適量的清水放入梨塊燉煮。

3、大火煮開(kāi)撇去上面的浮沫，煮上10分鐘加入白果同燉。

4、再加入冰糖。繼續(xù)燉煮5-8分鐘即可關(guān)火。