1．燒心是怎么回事

燒心是一種常見的消化系統(tǒng)，主要表現(xiàn)為上腹部或下胸部的燒灼樣的疼痛感，主要由胃內(nèi)容物反流到食管內(nèi)，刺激食管粘膜所致。當(dāng)食管下端括約肌功能障礙或食管蠕動(dòng)功能異常時(shí)，酸性的胃內(nèi)容物反流到食管內(nèi)而產(chǎn)生“燒心”癥狀，多發(fā)生在飯后。還有些人在進(jìn)食某些特定的食物如酒、辣椒等發(fā)生“燒心”現(xiàn)象，這些食物可以使食管下段括約肌松弛或胃酸分泌增多。急慢性胃炎、膽汁反流性胃炎、胃潰瘍、反流性食管炎等，均可產(chǎn)生“燒心”現(xiàn)象。另外，還有生活中的一些其他因素，如工作或?qū)W習(xí)壓力大、心情不好、經(jīng)常煩躁發(fā)火，都會(huì)引起“燒心”。

此外臥位或前躬位以及飽餐、飲酒和服用某些藥物可誘發(fā)或促使燒心癥狀加重。飲水、服抑酸藥物可使癥狀減輕或緩解。，需進(jìn)一步檢查明確診斷，內(nèi)鏡檢查是首選的檢查手段，食道下段括約肌運(yùn)動(dòng)功能測定可以幫助診斷。燒心癥狀有時(shí)應(yīng)注意與心絞痛鑒別。

主要癥狀：

1、睡覺時(shí)疼痛加重：專家指出，躺下休息或彎腰時(shí)，胃酸更容易反流至食管，導(dǎo)致燒心。

2、唾液增多：泛酸會(huì)讓嘴里的唾液大增。

3、胸口痛：胃酸刺激食道引起胸口痛是燒心的典型癥狀。專家提醒，胸痛如果在鍛煉或用力時(shí)加重，記得查查胃。

4、哮喘：燒心導(dǎo)致的咳嗽和氣喘容易誘發(fā)哮喘，這是因?yàn)槲杆岽碳ば厍簧窠?jīng)，導(dǎo)致呼吸道收縮。

5、聲音嘶?。郝曇羲粏】赡苁菬牡牧硪话Y狀，泛酸容易刺激聲帶，導(dǎo)致沙啞，但容易誤以為是感冒前兆。

2．緩解燒心的食療小妙招

1、口香糖：口香糖也是緩解燒心的非藥物選擇方法之一，美國維克森林大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，咀嚼口香糖的動(dòng)作以及鹼性的唾液能將逆流的酸性液體「推回去」，在中和的過程中升高食道及咽部pH值，從而中和逆流的胃酸，減緩燒心的感覺。

2、花生米：花生有抑制胃酸分泌的作用，當(dāng)燒心的時(shí)候，吃幾粒生花生米，幾分鐘就能見效。經(jīng)常燒心的人可以準(zhǔn)備一些生花生，當(dāng)燒心的時(shí)候吃幾粒，既能快速緩解燒心的癥狀，又沒有副作用。但不要吃炸的花生米，所有炸過的食物，都會(huì)增加熱性，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌的。

3、牛奶：當(dāng)燒心的時(shí)候，如果身邊有牛奶也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。牛奶能中和掉過多的胃酸，所以一杯溫牛奶下肚也能夠快速的緩解燒心的癥狀。

4、小蘇打水：老人們經(jīng)歷可以告訴你，解決燒心最好的辦法其實(shí)只需要一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打(碳酸氫鈉小蘇打中的碳酸氫鈉會(huì)與胃酸發(fā)生反應(yīng)，即可轉(zhuǎn)化為無害的氯化鈉、二氧化碳和水。但是《紐約時(shí)報(bào)》也曾報(bào)導(dǎo)，小蘇打水只能少量攝取，過多恐怕會(huì)傷及胃壁，造成損傷。建議用半茶匙到一茶匙的小蘇打兌一杯水服用。不過你要是經(jīng)常燒心的話，那還是避免使用小蘇打的好。畢竟它屬于高鹽，還會(huì)導(dǎo)致胃脹、惡心等副作用。

5、甘草片：甘草含有平復(fù)腸胃的天然特效。當(dāng)然，吃太多甘草也會(huì)有嚴(yán)重的副作用，比如高血壓，所以要選擇脫酸甘草(不含有潛在危險(xiǎn)的甘草酸)。建議嘗試在飯前吃脫酸甘草咀嚼片，它在大多數(shù)天然食品店都可以買到，甚至還有無甘草味的品牌。

6、蘆薈汁：蘆薈除了能美容，還能消炎。蘆薈中含有蘆薈素和蘆薈大黃素，具有消炎、鎮(zhèn)靜的效果，是常見治療燒傷、輕微割傷的涂抹物。其實(shí)蘆薈也對(duì)緩解消化不良十分有效，有助減緩消化道壁發(fā)炎癥狀。紐約大學(xué)格尼醫(yī)學(xué)中心指出，蘆薈也是治療胃食道逆流的天然食療選擇。

7、姜：姜可以幫助遏止燒心，不過只能適度使用。(每天吃超過2到4克，實(shí)際上會(huì)加重?zé)?，所以要仔?xì)斟酌攝取量。)如果覺得姜過于辛辣，可用來泡水喝，也可做湯時(shí)放一些姜末。

8、香蕉：香蕉不僅可以是任何人營養(yǎng)快餐，而且對(duì)燒心的人來講，它也是一份額外的獎(jiǎng)賞。這種水果作為一種天然的抗酸劑，通過刺激胃的內(nèi)壁使其產(chǎn)生一種有防護(hù)作用的粘液。當(dāng)然，也有意外的情況，大約1%有胃酸反流經(jīng)歷的人在食用香蕉后情況會(huì)有所惡化。所以提醒你的是，對(duì)于大多數(shù)人行之有效的方法，對(duì)于你可能并不一定行得通。

3．如何預(yù)防燒心

1、飲食應(yīng)定時(shí)適量：不宜吃得過飽和常吃零食。吃得過飽使得胃內(nèi)壓力過高，常吃零食則使胃液不停地產(chǎn)生，均易導(dǎo)致胃液反流。吃飯時(shí)應(yīng)細(xì)嚼。減少食物對(duì)食管粘膜的刺激，保護(hù)食管粘膜。

2、少喝碳酸類飲料：打開瓶蓋就冒氣泡的飲料進(jìn)入胃內(nèi)照樣會(huì)生泡，使胃內(nèi)壓力迅速升高和氣體增多，常致隔氣和胃液反流，因此，應(yīng)少喝起泡飲料。

3、少食油炸類等難以消化的食品：難以消化的食物易在胃內(nèi)長時(shí)間滯留，刺激胃液分泌增加，使胃內(nèi)壓力處于較高的水平，易致胃液反流，應(yīng)少食這類食品。如油炸類、脂肪類、高纖維類食物。

4、睡前不進(jìn)食：睡前吃東西會(huì)刺激胃分泌胃液，而睡覺后胃液易于反流。常致燒心。故睡前半小時(shí)不應(yīng)進(jìn)食，尤其不宜飽餐。

5、不宜用含有乙醉、咖啡因、薄荷等成分的食物或者藥物：因?yàn)檫@些成分均有削弱食管下端括約肌功能的作用。使得食管下端張力減低，胃液易于反流。

6、少吃甜食：吃甜食過多。易刺激胃液大景分泌，常致燒心，應(yīng)少吃為宜。