1．即食燕窩可以加熱吃嗎

即食燕窩一般是直接食用的，在氣溫比較低的情況下也可以加熱食用，但加熱的溫度不能太高，高溫的話會破壞里面的營養(yǎng)物質(zhì)，最好還是即食為宜。

冷天要熱飲不可以倒入鍋中再次加熱，而是必須把瓶裝燕窩先擰開，再放置進盛有熱水的器皿中浸泡即可。

2．即食燕窩的加熱方法

1、即食燕窩在加熱時可以把它從瓶子中取出，然后放到一個可以用微波加熱的容器中，然后把它放入微波爐加熱30秒，取出以后可直接食用，也可以加入適量的冰糖椰汁或者牛奶等飲品一起食用。

2、即食燕窩還可以隔水加熱，在需要的時候可以把即食燕窩取出來放到一個碗中，然后在蒸鍋中放水上面放上蒸屜，把裝有既食燕窩的碗放在蒸屜上面，蓋好鍋蓋，隔水加熱，加熱燒開以后再加熱一到2分鐘，關火以后把碗取出，溫度適宜后燕窩就能直接吃。

3、即食燕窩還可以通過加入其他溫度的高的飲品來加熱，這種方法比較簡單，就是把即食燕窩取出以后準備適量的熱牛奶或者熱豆?jié){，把這些溫度較高的飲品直接加入到即食燕窩中，用小勺把它們調(diào)勻，然后直接食用，這樣既能提高即食燕窩的溫度，也能讓人體吸收更多更豐富的營養(yǎng)。

3．食用即食燕窩注意事項

1、所有即食燕窩加熱食用不可以用微波爐加熱或再次燉煮，已經(jīng)成為制成品的即食燕窩再次高溫燉煮會導致它失去原有調(diào)配好的口感。

2、即食燕窩打開后要盡快食用完畢，不要放置太長的時間，以免造成營養(yǎng)流失或者變質(zhì)。

3、天然燕窩的一大作用是清肺潤肺，而眾所周知吸煙喝酒對人體特別是肺部傷害很大，所以在食用燕窩期間最好避免抽煙喝酒，包括要避免二手煙。