1．南果梨產(chǎn)地在什么地方

南果梨產(chǎn)地在遼寧。

南果梨屬遼南特產(chǎn)，主產(chǎn)地為遼寧省的鞍山，海城，遼陽，岫巖滿族自治縣地區(qū)，該果以其發(fā)源地鞍山市千山區(qū)大孤山鎮(zhèn)對樁石產(chǎn)區(qū)最為著名和正宗，可考證的一株數(shù)百年的南果梨祖樹就坐落在對樁石村，該果有華夏果中之桂冠之說。以其色澤鮮艷、果肉細(xì)膩、爽口多汁、風(fēng)味香濃而深受贊譽(yù)。

2．南果梨的特點

1、果皮薄、表皮清潔、綠或黃綠色，向陽面帶有紅暈，色澤鮮艷，果梗粗短，并保留完整，果心小，果核的細(xì)胞少，果肉乳白色。

2、充分成熟后的南果梨果皮變成金黃色，果肉為黃白色，肉質(zhì)細(xì)膩，柔軟多汁，酸甜適口，芳香濃郁，風(fēng)味極佳。

3．如何挑選南果梨

1、南果梨一定要挑細(xì)皮的，就是果皮摸起來光滑的，果皮毛孔越細(xì)小，說明口感越細(xì)膩，水分越足。

2、買的時候用手指輕輕地按兩下，如果能出來淡淡的指印，就說明南果梨已經(jīng)成熟了，保甜。

3、聞，如果南果梨有一股淡淡的酒香氣，那么選擇它絕對沒錯。