1.丑蘋果哪里產(chǎn)的好吃
丑蘋果四川、云南等西南山區(qū)產(chǎn)的好吃。
這些地區(qū)的環(huán)境無污染,降雨量適中,通風(fēng)條件好,蘋果生產(chǎn)的七項(xiàng)氣象條件指數(shù)全部達(dá)標(biāo),因此產(chǎn)出的丑蘋果十分的好吃。丑蘋果受到的人工干預(yù)少,完全在自然生態(tài)環(huán)境下生長,加上原產(chǎn)地污染少、日照充足的優(yōu)勢條件,蘋果糖分積累較高,所以口感會比一般蘋果要好,只是品相不佳。
2.丑蘋果和紅富士的區(qū)別
丑蘋果:丑蘋果顏色不太均勻,有斑點(diǎn)零星散布,有的還存在比較明顯的疤痕,個頭相對偏小,形狀不規(guī)則。丑蘋果糖分積累較高,口感清甜。目前市場上的丑蘋果產(chǎn)地以云南昭通和四川大涼山的比較多。
紅富士蘋果:它的特點(diǎn)是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆。紅富士蘋果又分為長富士和短富士,長富士果皮顏色呈柳條紋狀,而短富士果皮顏色呈均勻紅色
3.如何挑選好吃的蘋果
1、蘋果的條紋
挑選蘋果時,也可以看蘋果的條紋,一絲絲的條紋越多,蘋果就越好。那種條紋看起來就像蘋果要“裂開”似的,反而說明蘋果并不是那么的好。
2、蘋果的新鮮程度
蘋果的蒂是淺綠色的,就說明這是剛摘下來沒多久的,這時候餓蘋果絕對I最新鮮的。反之,蘋果蒂越枯黃或者顏色越深,就說明摘下來已經(jīng)有一段的時間了,那這時候就肯定不是最新鮮的了。另外,蘋果蒂的那個眼越深,則蘋果就越好越甜。
3、蘋果的重量
當(dāng)兩個蘋果在上述條件都一致的情況下,不知道怎么挑選時,我們也可以用手,來掂一掂它的重量,一般來說,蘋果越重,說明里面含有的水分越多,味道自然也就更甜。
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