1．桑葚怎么洗：流動的水沖洗

桑葚怎么洗，最簡單的方法就是用流動的水沖洗，因為桑葚果肉表面肯定會殘留一些農(nóng)藥的，所以先用流動的水沖洗下，最好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡著，因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農(nóng)藥進入果肉里。

洗桑葚時，注意千萬不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗 滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。

2．桑葚怎么洗：淘米水清洗

如果家里剛好有煮飯剩下的淘米水可以留下來清洗桑葚，因為洗米水是屬于堿性的，然后桑葚上的農(nóng)藥是屬于酸性的，剛好可以產(chǎn)生化學酸堿中和反應，減少農(nóng)藥的殘留。浸泡五到十分鐘

再用流動的自來水沖凈淘米水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

3．桑葚怎么洗：鹽水/面粉清洗

如果家里沒有淘米水用鹽水來代替也是一樣的，因為鹽水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。家里有面粉的話，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，會把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物沾掉。

4．生活小貼士

1、清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套，因為桑葚的果肉要是破損就會滲出紫色，到時候殘留手上的顏色不好清洗哈。

2、 買的時候市民要注意顆粒比較飽滿，厚實，沒有出水，比較堅挺的，是比較好的，紅的桑葚會比較酸，所以紫色的最甜，表明已經(jīng)成熟。

3、不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。