1．參芪猴頭燉雞

材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗

做法：

將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準(zhǔn)備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。

功效：

這道食譜具有很好的補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的功效，對(duì)于各種胃病具有很好的治療作用，同時(shí)還能夠滋補(bǔ)身體，令身體更加的強(qiáng)壯。

母雞具有保健脾胃以及滋補(bǔ)五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進(jìn)身體消化，對(duì)于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果。

黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補(bǔ)血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。

2．木瓜鯇魚(yú)湯

材料：番木瓜、鯇魚(yú)

做法：

將新鮮的鯇魚(yú)宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準(zhǔn)備好的兩種食材一起放入鍋中進(jìn)行燉煮，魚(yú)湯變得奶白色就可以起鍋了。

功效：

這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時(shí)還能夠促進(jìn)身體消化食物，對(duì)于治療積食、胃脹的情況效果很好。

這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進(jìn)入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進(jìn)消化，對(duì)于各種胃腸道疾病也具有不錯(cuò)的治療效果。

鯇魚(yú)性溫，中醫(yī)方面認(rèn)為服用之后能夠很好的暖胃，對(duì)于積食的治療作用很好。

3．白胡椒豬肚湯

材料：白胡椒15克、豬肚1個(gè)，適量食鹽、料酒、味精。

做法：

1、取白胡椒略打碎。豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗)。

2、把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi)，再將首部、尾部用線(xiàn)扎緊，加入適量清水，煲兩個(gè)小時(shí)左右，慢火煲炆。

3、湯稠肚爛時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

4、此量可供2～3人用，豬肚可切片狀，拌入生油和醬油供餐用。

功效：

白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時(shí)能輔助治療胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。