今天知秀網(wǎng)小編給大家?guī)硎澜缟献疃镜氖澄?，感興趣的讀者可以跟著知秀網(wǎng)小編一起看一看。

1、河豚

河豚是一種營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美的食物，不過內(nèi)臟中含有大量神經(jīng)性劇毒，這就是令人恐怖的河豚毒素。若是人們誤食的話就會出現(xiàn)頭痛、嘔吐、呼吸困難等，當(dāng)人們進食一毫克就會導(dǎo)致死亡。目前在醫(yī)學(xué)上這種毒素還沒有免疫性，所以大家一定要注意不要去吃來歷不明河豚。

2、蘑菇

蘑菇屬于菌類一種，世界上有很多種蘑菇，其中一部分是有一定毒性的。例如死亡天使蘑菇里面含有一種挺致命的真菌—鵝膏毒素，若是誤食的話致死率非常高。還有死亡帽僅食用30毫克就能將人置于死地，曾經(jīng)有不少發(fā)生因誤食毒蘑菇而死亡的事件。

3、發(fā)芽土豆

土豆是一種營養(yǎng)全面的蔬菜，許多人喜歡吃土豆。不過需要注意的是發(fā)芽的土豆輕萬不可食用，因為里面含有一種有害生物堿，當(dāng)人們誤食這種生物堿后就會導(dǎo)致惡心、疼痛難忍，情況嚴重就會呼吸困難，休克。所以大家再買土豆的時候一定要注意，發(fā)芽潰爛土豆不要去吃。

4、爛水果

水果的種類非常多，常吃水果不但能起到健康身體、減肥，還能美容養(yǎng)顏護膚效用。水果時間放長之后就會有腐爛現(xiàn)象，注意不可去食用它。因為爛水果中含有許多有毒微生物，容易導(dǎo)致胃功能紊亂，腹瀉、嘔吐。所以出現(xiàn)誤食就要及時就醫(yī)治療，以免病情惡化。

5、秋水仙堿蔬菜

有一些蔬菜中含有一定量秋水仙堿，例如大家常吃的黃花菜。當(dāng)我們直接食用后，就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有毒物質(zhì)，然后出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，例如腹痛、惡心、甚至嘔吐等。所以大家在食用時候，一定要進行浸泡來降低秋水仙堿含量，秋水仙堿是溶于水中的。