提起章魚、魷魚、烏賊這三種生物，很多人其實都是分不清楚的，吃海鮮的時候自己吃得到底是哪一種生物，只怕多數(shù)看官的心里也都沒底。那么，這三種生物到底有哪些區(qū)別呢?今天就來抽絲剝繭解析一下。

首先咱們還是先來分類，看看它們仨是在哪一層開始分家的。從綱這一層開始分的話，章魚、烏賊和魷魚三種生物還是一家人，它們都隸屬于頭足綱蛸亞綱(也就是二鰓亞綱)。然后從目這一層就開始分化了，章魚屬于八腕目無須亞目，烏賊和魷魚則屬于十腕目，其中烏賊又單屬于烏賊目。到科這一層，三種生物就徹底區(qū)分開了，章魚屬于章魚科，烏賊屬于烏賊科，魷魚則屬于槍烏賊科。

從上面的講述，我們可以看出來，烏賊和魷魚的關(guān)系是比較近的，現(xiàn)代科學也認為烏賊和魷魚應(yīng)該是同一個祖先。接下來咱們具體講一下三者的區(qū)別：

首先來說，章魚的習性是比較特殊的，它們喜歡用自己觸手上的吸盤沿著海底慢慢爬行。魷魚章魚喜歡黑暗的環(huán)境，所以往往處于更深的水域。

烏賊和魷魚的習性就比較相似了，它們倆都喜歡光亮，所以喜歡待在比較淺的水域。它倆的速度明顯也比章魚更快，十條觸手同時發(fā)力，可以海中快速地前進。

其次，上面咱們也說到了，章魚屬于八腕目而烏賊和魷魚屬于十腕目。所以章魚的觸手比烏賊和魷魚要少兩根。另外雖然章魚、烏賊和魷魚同屬于軟體動物門，但是章魚是三者中身體最柔軟的。魷魚的身體內(nèi)長有軟骨，烏賊的身體內(nèi)甚至長有硬骨，它們倆都比章魚更有“骨頭”。

最后，如果從外觀形狀上來比喻的話。章魚的身體呈現(xiàn)囊狀，腦袋像蘋果比較圓比較大。烏賊的身體比較扁平寬大，看起來像一個鏟子。而魷魚的身體則呈現(xiàn)管狀，用刀切開的話會形成一個個魷魚圈。

另外需要說明的是，雖然只有烏賊帶了一個“烏”字。但其實它們哥仨的身體里都是有墨囊的，只要身體發(fā)育成熟，在遇到危險的時候它們都是可以噴出墨汁逃生的。至于章魚、烏賊和魷魚誰的味道更好，這個就見仁見智了。我在這里給魷魚投一票。